TikTokに動画をあげたら…

おはようございます!

 

 

 

管理栄養士 金子あきこです。

 

 

 

今月はいつもの10倍の速度で
進んでいるような…💦

 

 

 

さて昨日は
試作をしながら動画を撮って遊んでいました。

 

 

紫キャベツと白滝を炒めてますが…

 

色が真っ青で全く美味しそうではありませんね…

 

 

 

これは紫キャベツのアントシアニンの影響。
PHによって色が変わります。
この中に酢を入れると??

 

 

TikTokの動画に上げてみましたー。
こちら↓↓↓
紫キャベツを炒めたら

 

 

※TikTokにあげるつもりは
なかったんですがー。
遊んじゃいました(笑)
甘酢を透明な器に入れるとかすればよかった…

 

 

色が鮮やかに♪

 

美味しそうな甘酢炒めの完成です。
弁当のおかずなどにもぴったり☆

 

若者に人気のTikTok。

流行りに乗るというより、
子供がやる前に親が試してみよう感覚で、
昨年からたまーにやってました。
まぁ、もっぱら見ているだけが(笑)

 

 

今日もお仕事頑張ります!

 

 

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