\毎日お弁当作るお母さん尊敬です!/

お弁当作り3週間目。
世の中のお母さん「尊敬」と
思いました。

 

管理栄養士 金子あきこです。

 

 

 

 

料理は好きですが、
慣れていないことはもちろん大変💦と
思うことだってあります!

 

ようやく慣れてきたような…

 

 

お弁当のおかずも作り置きしていたとしても、
「毎日続いたら飽きちゃうよね。」と思うからこそ、
工夫しながら、
お弁当のおかずを中心に夜ご飯、
朝ごはんのおかずを回して~。

結構頭使うんですよね(笑)

 

 


頑張り過ぎないお弁当を目指しているので
冷凍食品だって使いますw

 

 

お肉などは事前に下味をつけておくと
とっても便利です。

先週は少し多めに作って、
夕食用に焼いたお肉をお弁当用に冷凍して
ストックしていました。

 

事前に用意しておくとお弁当作りも楽だけど、
夕飯作りも、
もっと楽になりますよね♪

 

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代表 金子あきこ

管理栄養士・節約美容料理研究家・
給食コンサルタント・健康食育シニアマスター
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