\体力&メンタルを保つために何を食べる?/

今週は久しぶりの長時間現場労働に
体と心が悲鳴を上げてました。
今は山を越えたというか、
体が慣れてきたので、
少しづつ余裕も出てきました。

 

 

管理栄養士 金子あきこです。

 

 

 

今週がとある治験食メニューの落とし込みのため
調理現場に入っています。
朝早くから終電近くで帰って、
子供や家のことして寝る生活。
久しぶりの長時間立ちっぱなしというスタイルに
体も心も悲鳴が…

 

 

夜は疲れてなにも食べずに寝ちゃう日もあって…

 

朝起きると体を疲れすぎて
「仕事行きたくないな。」とネガティブな気分に…

 

 

これはやばい!と
朝ごはんはまずはしっかり食べることに。

 


※雨戸も開けずに早朝撮ったので写真が暗い💦

 

・雑穀ごはん
・切干大根の甘酢和え
・具沢山味噌汁

 

 

お米は質の良い炭水化物!
しっかり補給です!
そして野菜たっぷり、食物繊維たっぷり♪

 

 

体も心もエネルギーが不足してしまえば
パフォーマンスが下がります。

 

疲れている時だからこそ、
しっかり補給していきたいと思います。

 

 

 

さて、今日も頑張ってきます☆

 

 

 

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