\くびれを作る!冷凍こんにゃくレシピ♪/

今朝は9月とは思えないほど
蒸し蒸ししている船橋市です。

 

こんにちは!

金子です。

 

 

 

先日PHP研究所様より
PHPからだスマイル
「老けない人の腸健康法」にて
レシピを掲載させていただきました!

 

 

 

 

冷凍こんにゃくレシピを6品掲載してます。

この時はイラストのみだったので、
イメージがつかない方も多いのでは⁈と思い
再現しました。
(というよりレシピ考案の時点で作っているけど…)

 

 

 

 

その中から2品紹介します。

【生ハムと冷凍こんにゃくのマリネ】

     ↓ 

 

さわやかな彩綺麗な感じに仕上げります。

 

 

 

 

【冷凍こんにゃくの豚肉巻き】

 

      ↓ 

 

お弁当のおかずなどにもピッタリなメニューです!

 

 

こんにゃくは冷凍するとお肉のような食感になり、
弾力のあり噛み応えがあります。
噛んで食べる回数が増えることで
おなか周りのサイズダウンにもなるのです。

 

 

こんにゃくは買ってきて、
そのまま冷凍しておけばOK!(1日くらい)
自然解凍または冷蔵庫で解凍してくださいね。

美味しく作るコツはしっかり水分を絞ったり
ペーパーでふき取ることです。

 

 

さて、今日で9月もラスト!

 

今週も頑張ってまいります♪

 

 

ではまたー!

 

 

 

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